Skip to content

I love gluten-free

I love gluten-free -alueella pääset tutustumaan monipuolisesti gluteenittomiin tuotteisiin ja saat vinkkejä niiden käyttöön.

Vehnää, ohra tai ruis eivät kuuluu gluteenittomaan ruokavalioon, mutta kaura sen sijaan kuuluu. Kuitenkaan kaikki kauratuotteet eivät sovellu käytettäviksi, sillä kauratuotteisiin on voinut sekoittua viljely- tai valmistusprosessin aikana muita viljoja. Keliaakikon onkin oltava kaupassa tarkkana, sillä gluteenia on yllättävissäkin tuotteissa.

Kerran todettu keliakia on elinikäinen seuralainen, mutta gluteeniton ruokavalio auttaa ehkäisemään hoitamattoman keliakian aiheuttamia lisäsairauksia, kuten osteoporoosia, hedelmättömyyttä ja pahanlaatuisia kasvaimia.

 

I love gluten-free -alue toteutetaan yhteistyössä Keliakialiiton kanssa.